餐旅产业，饮食文化，美食营养，食品科学，酒店管理，贮藏保鲜，农产品加工 收稿方向：餐厨 饮食 营养 医食 保健养生 烹饪 生鲜 酒店相关、旅游相关、水产农产品、礼仪文化等相关文章
ISSN: 1671-2447
国内刊号: 11-4694/G0
级别: 国家级
分类: 旅游类,农业类
出版周期: 半月刊